Liste des produits de la marque g - MA VIE SANS GLUTEN
Ma Vie Sans Gluten
une marque reconnue aujourd’hui comme une actrice majeure du rayon sans gluten en magasins spécialisés bio. Engagée, elle revendique la double garantie biologique et sans gluten pour n’apporter que le meilleur !
Parce que suivre ce mode alimentaire est lourd de contraintes, Ma Vie Sans Gluten apporte conseils et pédagogie pour accompagner les consommateurs au quotidien. A travers une gamme de produits gourmands, la marque s’engage à créer des conditions de vie plus sereines pour les consommateurs de sans gluten en leur redonnant le plaisir de cuisiner et la liberté de manger bon et bien au quotidien, sans complexe et sans compromis nutritionnel !
Formulée sans amidon de maïs et sans phosphate, cette poudre à lever se prête parfaitement à l'élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres,… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
Un mix pour un pain sans gluten savoureux et délicat
Pour réaliser un pain aéré, moelleux et savoureux en un tour de main. Sans maïs.
Conseil d’utilisation : Ingrédients à ajouter: 25 g de lev’ quinoa « Ma Vie Sans Gluten », 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 450 à 500 ml d’eau tiède. 500 g de préparation pour un pain de 900g.
Mode de préparation et idée de déclinaison à l’intérieur du twin.
Légèrement enrobés de sucre de canne roux, ces pétales de maïs peuvent être simplement consommés accompagnés de lait froid ou tiède ou d’une boisson végétale de soja, de riz… On peut l'agrémenter avec des amandes, des noix, des pépites de chocolat, des morceaux de fruits…
Pour garder le croustillant de ces flakes, les consommer rapidement après avoir versé le liquide.
Une recette délicieuse et gourmande pour une texture croustillante, puis fondante au bon goût de chocolat grâce à sa teneur cacaotée exceptionnelle Recette sans lait. Source de fibres.
La farine sans gluten de riz demi complète est incontournable comme farine de base pour les pâtes à pain, à tartes et à gâteaux : elle se marie à merveille à tout autre ingrédient dans toutes vos préparations culinaires
Cette farine contient une partie du germe et des enveloppes du grain de riz.
Nourriture de référence des populations centre-américaines, le maïs est à utiliser sans modération dans toutes vos recettes pour une touche sucrée pure ou en mélange avec d’autres farines pour réaliser des crêpes, des biscuits, des pains…sans gluten.
Alléger une farine en pâtisserie ou épaissir une sauce ? Pour vos panifications ?
La solution : La fécule de pomme de terre, l'incontournable alliée de vos préparations
C'est l’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères de type génoises, muffins… à raison d'1/3 de fécule + 2/3 de farine(s). Astuce : Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
Mélange 100% végétal, il structure votre pâte, l'assouplit (meilleur étalage des pâtes à tarte) et donne une mie moelleuse, aérée et non collante
Pour réussir tous vos pains sans gluten, vos tartes et vos pâtisseries
En préparations froides, épaissit un liquide (sauce, crème)
Mix’gom associe le psyllium et la gomme d’acacia : ces deux fibres sont utilisées pour leurs propriétés provenant de leur teneur en mucilages qui leur permet de gonfler en présence d'eau
Un bouillon garanti sans gluten, à utiliser aussi bien pour réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l’eau de cuisson des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce (ragoûts de légumes...).
8 x 9 g soit 4 litres de bouillon.
Garanti sans gluten, sans levure, convient au régime Végan
Idéales pour toute la famille, petits et grands vont raffoler de ce classique sans gluten à la belle couleur dorée
Une sélection de farines de maïs et de riz de qualité pour obtenir des pâtes savoureuses et délicates
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 6 minutes (5 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Toute l'histoire de l'Italie dans votre assiette...
Redécouvrez les incontournables spaghetti maïs et riz à décliner selon vos envies !
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Originaire de la région des Abruzzes en Italie, il est idéal en gratins de par ses formes généreuses alliées aux bienfaits des ses 4 céréales, tout cela en fait un met d'exception
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 10 minutes Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Toute en simplicité, vous saurez apprécier sa neutralité
À consommer accompagné d’un filet d’huile d’olive, d’une noix de beurre ou d’une sauce de votre choix.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Nids de tagliatelles Bio à la farine de riz complet
Faciles à doser, retrouvez le plaisir des nids de tagliatelles dans votre assiette pour égayer autant les yeux que les papilles !
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 10 minutes (9 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Ma Vie Sans Gluten a sélectionné pour vous un mélange subtil de céréales andines et de légumes pour un résultat savoureux, coloré et bio dans votre assiette.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 12 minutes (11 mins pour une cuisson "al dente) Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Des pâtes penne sans gluten au bon goût de quinoa prêtes en seulement 8 minutes !
Alliance retrouvée et réussie de maïs et quinoa
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire environ 8 minutes (7 minutes pour une cuisson "al dente"). À consommer chaud accompagné d’un filet d’huile d’olive, d’une noix de beurre, ou d'une sauce de votre choix. Pour une meilleure tenue, évitez de remuer.
Ces pâtes à lasagnes vous offrent la richesse nutritionnelle du mélange entre légumineuse, lentille jaune et céréale, riz complet, pour un délicieux repas à partager. Riche en protéines et source de fibres.
Montez vos lasagnes en commençant et finissant par la garniture ou une sauce liquide.
Enfournez pour 35 minutes au four préchauffé à 200°C.
Et si vous le voulez bien, des Fusilli au sarrasin !
Très riche en fibres
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 9 minutes (8 minutes pour une cuisson "al dente"). Pour les déguster, nous vous conseillons d'ajouter un filet d’huile d’olive, une noix de beurre, ou bien une sauce de votre choix.
Cette semoule satisfait toutes vos envies culinaires
Apportez de la couleur, de l'originalité et de la saveur dans votre assiette en moins de 5 minutes !
Verser 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous,couvrir, laisser gonfler 5 min, puis égrainer à la fourchette. Assaisonner selon vos goûts.
Portion pour une personne = 60g de couscous. Inratable grâce à son égrenage parfait
Apportez de la couleur, de l'originalité et de la saveur dans votre assiette en moins de 5 minutes !
Verser 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 min, puis égrainer à la fourchette. Assaisonner selon vos goûts.
Portion pour une personne = 60g de couscous. Inratable grâce à son égrenage parfait
Élaborés à partir de pommes de terre et de lentilles corail, ces délicieux gnocchis cuisinés dans une sauce riche en tomates et en légumes sont rapides à préparer en 3 mins et faciles à emporter partout !
Une recette simple et savoureuse qui saura séduire les petits et les grands gourmands.
Le croquant des lentilles corail et des 2 riz de Camargue dans une galette équilibrée prête en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Sa combinaison céréale-légumineuse est un atout nutritionnel pour votre repas.
Accompagnée de légumes crus ou cuits, c'est un régal.
Un mariage réussi entre les champignons émincés, le sorgho, le pois chiche et leur pointe d'ail
Cette galette constitue une assiette équilibrée grâce à sa combinaison céréale-légumineuse, en un rien de temps (dorer à la poêle 6 mins, 3 mins de chaque côté)
Accompagnée de légumes crus ou cuits, c'est un régal
Chaud ou froid c'est un délicieux plat complet qui combine deux céréales, riz thaï complet / sarrasin et deux légumineuses, lentille verte / soja pour bénéficier de la complémentarité de leurs protéines végétales !
Un délicieux plat complet qui combine en originale association : deux céréales, le quinoa et le millet et une légumineuse, le haricot rouge pour bénéficier de la complémentarité de leurs protéines végétales !
Son atout santé en plus sont ses petits légumes : carottes, courgettes, poivrons rouges, tomates